万民族 高级农艺师 一品农业新技术研究所
2015年8月14日
我区暑热的天气将逐渐消退，良好的的气温条件有利于各类作物的生长发育，这是我区最美好的季节！
当前，各类瓜菜长势旺盛、产品充盈、营销两旺！只是，良好的环境条件也为蔬菜病害的发生、危害提供了方便，所以，我们对蔬菜病害的防范也不能有丝毫的懈怠！
今天我们分别讨论下列问题：
蔬菜生产中的病害问题；
育苗中须强化的环节。
一、当前生产中的病害问题
当前，蔬菜的各类病害均有发生，只是发生程度与发展趋势各不相同！
有些病害随着气温的下降，逐渐趋于稳定或消退，如 为害各种果菜果实的绵疫病，多种病毒病等；
有些病害会随着气温的走低而快速发展，如 茄科蔬菜的疫病、晚疫病，多种蔬菜的软腐病等；
多数蔬菜病害还将继续发展为害、直至冷凉天气的到来。
现在，需重点关注的是哪些面积大、关乎当地经济、易于成灾的病害 如 马铃薯晚疫病、西芹叶斑病之类的病害！当然对其余病害也不能放任不管！
1、须重点关注的病害
马铃薯及番茄的疫病、晚疫病、早疫病，瓜类的霜霉病，西芹的斑枯病、
叶斑病，以及多种蔬菜的白粉病是当前关注的重点！
这些病害，都是气流传播的病害，只要环境条件适宜，就能迅速传播、蔓延，一旦暴发，病情很难控制，造成的损失都相当严重！
当然，上面列举的这些病害的发生流行，在对环境条件的要求上除却：希望寄主抗性弱；相对湿度大的共同点外，对温度的要求并不一致。如:
早疫病、霜霉病、白粉病等病害，对温度的要求较高，高温高湿是这类病害爆发的重要条件，若经常有雷阵雨，更会加快、加重病情的发展;
而晚疫病、疫病则不需要高温，冷凉、多雨有利病情的发展；若连续阴雨，更能促使这类病害的流行与爆发！
2、须提上防治日程的病害
日常生活中不可短缺的白菜、萝卜、苤蓝、大葱、蒜、韭、菠菜…等的霜霉病；多种蔬菜的疫病、以及十字花科的细菌性软腐病…等。这些都是历年常发的病害，病情一旦失控，也会造成重大损失！
3、蔬菜的其它病害
当前，田间蔬菜的各类病害均有发生，只是，有些病害由于寄主、或环境条件满足不了自身的要求，病情处于静止、或半静止状态。如多种蔬菜的病毒病；真菌性病害中的叶斑病、绵疫病、灰霉病；细菌性病害中的疮痂病等。但这些病害只要遇到适宜的寄主与环境，很快就能快速发展！
上述病害的防治
首先，加强田间管理 创造一个水肥充足、通风透光，适宜蔬菜作物生长发育所需条件，增强植株的抗病性能；
其次，采取药物防治 在采取药物防治前，必须要分清病害的种类！上述病害中，病原有病毒、病原真菌和病原细菌等多种，病原不同，防治药物与手段均不相同！运用不当，很难获得良好的防效！所以，用药前要弄清哪种病原引起的病害！？若是真菌性病害，还要分清是鞭毛菌亚门病原？还是其它亚门的病原！在这前提下，再采取相应的措施与药物。一般说：
对待真菌性病害 以代森·锰锌，杀毒矾，甲霜灵· 锰锌、乙磷铝、普力克、克露、嘧菌酯等药物，防治由鞭毛菌亚门病菌引起的疫病、晚疫病、霜霉病等；
以敌菌灵、甲霉灵、速克灵、扑海因、加瑞农、世高、福星等药剂，防治子囊菌、担子菌、半子菌各亚门病菌引起的早疫病，叶霉病，白粉病，黄萎病，菌核病，枯萎病等。
对待病毒病 首选是选用优良的抗病品种；
其次是始终抓好： ① 坚持以吡虫啉、抗蚜威等杀虫剂防治传毒媒介，压制虫口数量；
② 随时清除田间病毒病株、并行深埋，减少毒源！
对待细菌性病害
田间管理上要注意整枝、打权、采收等安排下午 4点前进行，争取伤口能及时得到愈合；灌水采用滴灌或沟灌，禁止用喷灌！
药剂防治选用 二元酸铜（DT）、或可杀得、或加瑞农、或新植霉素、或农用链霉素等药剂喷雾防治。
防病同时，重视对其它病、害虫的防治！
蔬菜病害的药剂防治
① 应争取在发病初期，也就是要防早、防少，这样效果好；
② 防治要根据病的种类与病情，采取喷药、或灌根，以取得最佳的防治
效果；
③ 药剂防治须连续进行 2-3次，一般间隔7-10天；
④ 喷药要使药液遍布植株叶片正、背面，提高防治效果；
⑤ 若喷药后遇雨，则药物受雨淋洗，可能无效！所以，天晴后须重新喷撒药物，确保防治效果!
二、育苗中须强化的环节
我区普及了“ 基质穴盘育苗技术 ” 解决了土传病害苗期危害的问题，提升了我区菜苗的质量。只是，近年传入的、对生产具有严重威胁的番茄黄化曲叶
病毒病和番茄细菌性斑疹病，都能在育苗期间发生与传播。因之，育苗期间的
防病措施必须加强！
育苗期间须强化的环节有：
① 育苗场所与环境的消毒
番茄黄化曲叶病毒病是由烟粉虱传毒的一种病毒病，只要有毒源、烟粉虱的存在、有适宜发病的环境条件，该病就能发生，并扩散、蔓延！所以，认真对育苗场所及周边环境，进行认真的清理消毒是十分关键的！采用的方法有：
内部： 每立方米用硫黄粉1-3克，80%敌敌畏原液1毫升，加3-5倍锯末混和，点燃密闭熏蒸12小时；或每1000立方米用40%甲醛1-2公斤、高锰酸钾 0.7公斤，先将甲醛、高锰酸钾各分成 4-5份，分别将甲醛放入桶内，加入与甲醛等量的水，均匀摆放在棚室内，再将高锰酸钾投入，立即密闭熏蒸 8小时；或用40%甲醛 20倍液喷洒棚室、密闭熏蒸1昼夜。熏蒸后都应充分通气！
育苗场所周边环境： 在育苗前和育苗期间，要用杀虫剂防治烟粉虱，控制其虫口数量的增长。这项防治烟粉虱的措施要坚持执行，直至育苗结束。
② 认真进行种子的处理与消毒
番茄细菌性斑疹病是通过种子带菌作远距离传播的病害，因此，若种子消
毒灭菌不严，就会引发苗期发病！所以，种子的处理与消毒是防治番茄细菌性
斑疹病的关键措施！
处理种子常用两种方法，即
温烫浸种：温烫浸种方法是将放入50度左右的温水中浸泡 10-30分钟，取出冷却、晾干后备用。温烫浸种可杀灭种子上的多种病菌，不同种子温烫浸种温度不同。
常见蔬菜温烫浸种所需温度与时间表
蔬菜
温度 （度）
时间（分）
蔬菜
温度
（度）
时间（分）
番茄
55
10
黄瓜
50
20
甜椒
52
30
西瓜
55
20-30
茄子
50-55
10
甜瓜
52-55
20-30
温烫浸种是种子消毒灭菌的有效方法，并且简便易行，不需特殊的、专门的设备！只是，要做好温烫浸种也须要注意：
① 要准确的掌控温度，如 要求的水温50℃，那必须在整个浸种过程中一定要保持水温在50℃，误差上下不要超过 1℃！所以，进行温烫浸种时，必须备有开水，随时供给调温的需要；
② 温烫浸种温水的量必须是种子量的6-10倍，水量少了，水温不易稳定
，达不到杀菌的目的；
③ 在温烫浸种的过程中，要不仃的搅和种子，使其受热均匀；
④ 在温烫浸种浸够时间后，要立即取出，投入冷水、充分冷却种子，不
使种子受伤。
药剂处理： 在温烫浸种处理后，种子晾干再行药剂拌种，提高防病效果! 一般采取：
① 用种子量0.3%的47%加瑞农可湿性粉剂拌种，防细菌性病害；
② 用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟，取出冲洗、晾干播种。防病毒病。
